Girofle clou

Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum L.

Production contrôlée et conforme au cahier des charges Nature et Progrès. Culture et distillation à Madagascar.

Huile essentielle artisanale et authentique obtenue par distillation à la vapeur des boutons floraux de Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum L.

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Huile essentielle artisanale et authentique obtenue par distillation à la vapeur des boutons floraux de Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum L.

Lot : CECMO114

 

Huile essentielle de Girofle clou obtenue par distillation à la vapeur d'eau dans un alambic en inox des boutons floraux de Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum LPlantes cultivées et distillées sur la côte Est de Madagascar.

 

Production contrôlée et conforme au cahier des charges Nature et Progrès.

 

Huile essentielle analysée par chromatographie en phase gazeuse par le Service Central d'Analyse du CNRS.

 

Principaux composants analysés en % :

EUGENOL 69,88

EUGENYL ACETATE 22,12

TRANS BETA CARYOPHYLLENE 5,14

 

© Simon Lemesle, Astérale, contact@asterale.com

Résultat complet de l'analyse par chromatographie disponible sur demande par e-mail.

Toute forme d’utilisation de ce texte doit obligatoirement faire référence à son auteur.

 

 

Astérale respecte la législation. Les propriétés des huiles essentielles ne sont donc pas indiquées sur notre site. Nous sommes cependant autorisés à indiquer les propriétés des plantes sans référence aux huiles essentielles et sans posologie. Tirés du « Guide pratique d’une aromathérapie innovante, Simon Lemesle », les textes ci-dessous ont été adaptés à ces exigences.

Girofle clou
Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum L.

Le Giroflier est un petit arbre de dix mètres de haut de la famille des Myrtacées. Les feuilles sont persistantes, vertes foncées à la base jusqu’au rouge au sommet.
Parmi les plantes anti-infectieuses fortes (Cannelles, Sarriette, certains Thyms), le Girofle clou est à classer parmi les moins brûlantes, les moins extrêmes. Son arôme, lorsque l’extraction est soignée, avec des clous de qualité, se révèle même fleuri, chaud sans excès et son goût bien que piquant reste tolérable par une certaine fraîcheur.
Antiseptique majeur et notamment bactéricide c’est aussi un antalgique et un anti-inflammatoire. L’usage le plus courant est celui des douleurs et infections dentaires. Les nuances d’agressivité précédemment exposées ne doivent pas masquer sa causticité. Lors de la préparation à l’accouchement on emploie le Girofle clou comme fortifiant et tonique. Le bouton floral encore fermé sélectionné pour l’extraction des huiles essentielles de qualité symbolise pour certains auteurs cette action. Le geste de cette fleur prête à s’épanouir doit aussi être évoqué pour caractériser les effets stimulants cérébraux et protecteurs.

© Simon Lemesle, extrait du livret « Huiles essentielles et Eaux florales de Madagascar, guide pratique d'une aromathérapie innovante, 4ème édition ».






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