Production contrôlée et conforme au cahier des charges Nature et Progrès. Culture  à Madagascar.

La remarquable harmonie en bouche que révèle notre Baie rose est le résultat de l’attention que nous portons à sa culture, sa récolte et sa préparation.

Elle s’emploie avec des poissons, des crudités, seule ou mariée avec des huiles essentielles correctement dosées comme le Combava petit grain.