Qualité des
Huiles EssentiellesIl existe une grande disparité de qualité sur le marché, notamment selon l’origine géographique de la production, mais aussi pour des huiles essentielles issues d’une même région.
Pour le néophyte, la sélection reste souvent hasardeuse. Les professionnels déterminent généralement la qualité à partir de l’analyse chromatographique et de la comparaison de quelques composants selon des normes établies. Cela est indispensable, mais l’expérience montre que, pour des compositions biochimiques proches, l’arôme et les effets perçus peuvent différer sensiblement.
Avec la chromatographie en phase gazeuse, il est possible de révéler la présence de polluants, d’identifier une molécule ou un groupe de molécules caractéristiques d’une qualité déterminée, mais l’équilibre des composants semble bien plus difficile à saisir. Nous voyons dans d’autres domaines, l’œnologie par exemple, que nos sens sont des outils d’une bien plus grande finesse pour reconnaître et caractériser la qualité des productions issues du vivant. Il s’agira de sentir et de ressentir le végétal dans son unité.
Il semble primordial de construire la qualité sur l’ensemble de la filière. Le terroir, le mode de culture et de récolte, la préparation de la plante et la méthode de distillation, en particulier avec des alambics de petite taille, sont autant de paramètres dont la maîtrise peut permettre l’obtention d’huiles essentielles de haute qualité. Les méthodes de production à petite échelle, artisanales sont un critère important.
Pour finir, la qualité des arômes, l’efficacité thérapeutique, la tolérance, la finesse des effets sur la psyché dépendent entièrement de l’équilibre et de la vitalité de l’huile essentielle. Toutes les huiles essentielles de Katrafay n’agissent pas aussi profondément sur les inflammations et les émotions ; toutes les huiles essentielles de Saro n’induisent pas aussi remarquablement une action dynamisante et protectrice...
Extrait du livret "Aromathérapie phénoménologique ®, Le Guide pratique, Huiles essentielles et eaux florales de Madagascar" auteur Simon Lemesle. Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction par tous procédés, réservés pour tous pays. Contact de l’auteur : lemeslesimon@gmail.com
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