Eau florale Gingembre frais

Zingiber officinalis Roscoe

Production contrôlée et conforme au cahier des charges Nature et Progrès. Culture et distillation à Madagascar.

Eau florale concentrée artisanale et authentique, sans conservateur, obtenue par distillation des rhizomes frais de Zingiber officinalis Roscoe.

Confort digestif.

Ratio de distillation : 3,2 pour 1 soit 3,2 kg de plante pour 1 litre d'eau florale.

 

12,30 € en 200 ml  ( soit 6,15 € pour 100 ml )

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Eau florale concentrée artisanale et authentique, sans conservateur, obtenue par distillation des rhizomes frais de Zingiber officinalis Roscoe.

Confort digestif.

Ratio de distillation : 3,2 pour 1 soit 3,2 kg de plante pour 1 litre d'eau florale.

 

Eau florale concentrée artisanale et authentique, sans conservateur, obtenue par distillation des rhizomes frais de Zingiber officinalis Roscoe.

Origine des plantes

Gingembre cultivé en agroécologie sur la côte est de Madagascar. Récolte et préparation manuelle.

Distillation

Distillation dans un alambic en inox. Eau de source et chaudière à bois géré durablement. Ratio de distillation : 3,2 pour 1 soit 3,2 kg de plante pour 1 litre d'eau florale.

Stockage

Stockage en fût inox en chambre froide 4°C

Contrôles

Production contrôlée et conforme au cahier des charges Nature et Progrès.

Analyse microbiologique par ACM pharma. Analyse par chromatographie en phase gazeuse par le Service Central d'Analyse du CNRS.

Résultat d'analyse microbiologique

Analyse ACM pharma

Bactéries aérobies mésophiles  :  <10 UFC/g ou /ml 

Levures et moisissures :  <10 UFC/g ou /ml 

Escherichia coli : Absence 

Pseudomonas aeruginosa : Absence 

Staphylococcus aureus : Absence 

Candida albicans : Absence 

© Simon Lemesle, Astérale, contact@asterale.com

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