Huile essentielle
Girofle Griffe

Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum L.
Distillation à la vapeur d’eau des boutons floraux (clou) et pédoncule (griffe)
 
Le Giroflier est un petit arbre de dix mètres de haut appartenant à la famille des Myrtacées.
 
Parmi les huiles essentielles anti-infectieuses fortes, le Girofle clou se classe parmi les moins brûlantes, les moins agressives. Son arôme, lorsque l’extraction est soigneuse et réalisée à partir de clous de qualité, révèle même des notes fleuries, une chaleur maîtrisée, et une saveur, bien que piquante, tempérée par une certaine fraîcheur.
 
Antiseptique majeur, notamment bactéricide, c’est aussi un antalgique et un anti-inflammatoire. Son usage le plus courant concerne les douleurs et infections dentaires : une goutte déposée sur un coton-tige à appliquer localement. Les nuances d’agressivité précédemment évoquées ne doivent cependant pas masquer sa causticité. L’application cutanée est déconseillée. La voie digestive est la mieux adaptée, en synergie avec l’huile essentielle de Curcuma frais, sur une période ne dépassant pas trois semaines. Il est préférable d’éviter l’association simultanée d’huiles anti-infectieuses fortes par voie digestive mais l’alternance semble plus équilibrée : par exemple Cannelle écorce le matin et Girofle clou le soir, comme protocole préventif en période d’épidémie, toujours en association avec le Curcuma frais complété par l’application cutanée d’huile essentielle de Saro ou de Ravintsara sur les poignets.
 
Le Giroflier nous offre deux autres huiles essentielles : Girofle feuille et Girofle griffe (le pédoncule). Afin de préserver l’arbre et ne pas compromettre sa floraison, il est préférable d’éviter la récolte des feuilles. Plus vive que celle du clou, l’huile essentielle de Girofle griffe se montre plus anti-infectieuse mais son activité immunitaire est moins marquée. Son expression psycho-émotionnelle est aussi à différencier : plus stimulante et tonique, elle agit de façon plus franche sur la sphère digestive. Il s’agit d’un remède de première intention, qui cédera ensuite sa place à l’huile essentielle de Girofle clou pour des usages plus étendus.
 
Extrait du livret "Aromathérapie phénoménologique ®, Le Guide pratique, Huiles essentielles et eaux florales de Madagascar" auteur Simon Lemesle. Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction par tous procédés, réservés pour tous pays. Contact de l’auteur : lemeslesimon@gmail.com